二手集裝箱青島天運集裝箱服務(wù)有限公司
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運輸易腐產(chǎn)品蔬菜和水果在收獲之后會(huì )繼續消耗氧氣，產(chǎn)生二氧化碳。這種呼吸作用將會(huì )導致甜分流失以及結構發(fā)生變化。不過(guò)，這種呼吸的主要后果是產(chǎn)生熱量，從而加速各種形式的變質(zhì)，因而控制下列因素可以防止易腐產(chǎn)品的變質(zhì)。
冷卻
冷卻是防止變質(zhì)的簡(jiǎn)單而又有效的方法。鮮貨的冷卻應該在收獲之后盡早進(jìn)行。冷凍集裝箱不應用來(lái)降低符合其設計用途的產(chǎn)品的溫度，而應用于降低箱內溫度，請參見(jiàn)鮮貨的兼容性中通常由冷凍集裝箱運輸的商品的建議貯藏溫度和濕度。
溫度
其他因素，如從冷凍裝置流動(dòng)至貯藏室或集裝箱空氣的溫度、離開(kāi)冷藏室內部或集裝箱再返回冷凍裝置空氣的溫度都應受到控制。濕度
產(chǎn)品周?chē)諝獾南鄬穸葘τ诖_定其貯藏條件十分重要。較低的相對濕度會(huì )導致產(chǎn)品甚至包裝的干燥(水分流失)和重量減輕。較高的相對濕度也會(huì )產(chǎn)生不利的影響，如促進(jìn)***和霉菌的生長(cháng)以及導致生理紊亂。
重量損失
通過(guò)保持適當的溫度和濕度可避免貯藏和運輸途中的重量損失。
關(guān)鍵詞：青島二手集裝箱；青島冷藏集裝箱
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